Menú Mediodía
Barracuda MX presenta dos nuevos menús:
Selección Pacífico de 35€ y Selección Barracuda de 40€, disponibles de lunes a viernes en los almuerzos.
Inspirados en los 8.000 km del litoral Pacífico mexicano, estos menús ofrecen una cocina fresca y accesible con platos icónicos como guacamole con chicharrón y tacos de arrachera.
También incluyen nuevas creaciones como panuchos de cochinita pibil.
Una experiencia gastronómica única que refleja la riqueza de sabores y técnicas del Pacífico mexicano.
Selección Pacífico
Guacamole con chicharrón de cerdo y salsa costeña
Ceviche Acapulco de langostinos con salas de jalapeños tatemados
Quesadilla de Huitlacoche con salsa de tomatillo asado
Taco de arrachera a la brasa con salsa de jalapeño y chile serrano
Postre o café
35€
Selección Barracuda
Guacamole con totopos
Panucho de cochinita pibil con xnipek de cebolla morada y chile habanero
Lubina con adobo de chile guajillo
Postre o café
40€